Resumo das aulas de públicos e audiências a partir do mês de Novembro

A primeira aula teórica de Públicos e Audiências, do mês de Novembro iniciou-se a 7 de Novembro e a matéria dada foi essencialmente a McDonaldização da sociedade. Nesta mesma aula falou-se das características da McDonaldização, conceito que nos dias de hoje se pode aplicar a várias áreas da sociedade. Algumas das características são: a velocidade dos serviços; os baixos preços e a pouca variedade de escolha. Falou-se também dos elementos que George Ritzer atribui a este conceito, que são:

• Eficiência

• Calculabilidade

• Controlo

• Estandardização

• Homogeneidade

Nas aulas seguintes tratou-se do tema “Centros comerciais” e deste conceito associados com outros: cultura de massas e públicos de massa. Falou-se da maneira como os centros comerciais podem afectar a cultura de certas cidades, roubando clientes ao comercio tradicional e pessoas aos centros históricos. Foram também referidas maneiras de estudar os clientes dos centros comerciais:

• Mall tracking- estudo quantitativo feito uma vez por semestre através de inquéritos;

• Geotracking- inquérito feito uma vez por ano através de telefone;

Também foram referidas as tipolgias de públicos de supermercado, dividindo-se por definições que assentam mais numa explicação de ordem psicológica ou por ordem sociológica.
No primeiro tipo de definições temos:

• Racionais e equilibrados;

• Interessados;

• Ambiciosos;

• Passeantes/sociais.

No segundo tipo de definições temos:

• Compulsivos;

• Esporádicos;

• Os que andam na moda.

Em aulas posteriores falou-se também de temas como o estudo das audiências televisivas, aqui referiu-se a idade, a cidade, a classe e o horário das programações como variáveis que influenciam a TV. Falou-se da telenovela como fenómeno televisivo que combina artes como a lieratura, cinema, teatro e música. Falou-se da história da televisão portuguesa, desde a altura em que havia só um canal público, em que a televisão era mais educativa, da evolução com o aparecimento de canais privados como a SIC que tinha um contrato com a TV Globo brasileira, permitindo-lhe passar telenovelas brasileiras, o que ajudou a tornar-se líder de audiências em 1995. A televisão começa a ser segmentada para a maioria constituída por classes baixa e média baixa. A televisão passa por um período de decadência com os reality shows.
Posteriormente, já nas ultimas aulas falou-se de diferentes definições de públicos por diferentes autores como Pierre Sorlin, Daniel Dayan e Jean-Pierre Esquenazi.
Daniel Dayan define público através da teoria de Pierre Sorlin e enumera as seguintes características para definir o conceito:

• Constituído por um meio

• Capacidade de libertação interna

• Capacidade de performance

• Autores defendem valores

• Gostos traduzidos em exigências

• Existência sobre forma relativa

Daniel Dayan distingue ainda:

• Publico de fãs

• Público de Tv cerimonial

• Públicos de elites dos media eurpeus

• Público dos media de imigração

São também referidas as definições de quase-público e não-público de Jean-Pierre Esquenazi.

An introduction to McDonaldization

Começou como um pequeno restaurante familiar, tornou-se um dos símbolos da Fast-food, passando a ser uma empresa multinacional com lucros excepcionais. A forma como esta empresa trabalha, todos os mecanismos e métodos inovadores adoptado pela Mac Donalds tiveram uma forte influência em outras partes da sociedade mundial. O autor deste texto vai então explicar as causas do sucesso desta empresa e as alterações provocadas pelos métodos inovadores da McDonalds.

Causas para o sucesso da McDonalds:
-Eficiência - Rapidez do serviço e certeza de satisfação
-Calculabilidade - Relação preço-qualidade, comparação entre o tempo gasto na deslocação e consumo com o tempo da confecção de uma refeição caseira .
-Previsibilidade - Certeza de que o serviço de qualquer restaurante desta cadeia será igualmente satisfatório
-Controlo - Controlo emocional do consumidor através de técnicas de Marketing segundo parâmetros e através de formas de adaptação á socidedade actual

Apesar dos pontos positivos referidos, há pontos negativos como a excessiva massificação da fast food, que veio alterar os hábitos alimentares da população gerando patologias a nível da saúde dos consumidores desse tipo de comida. Este tipo de restaurantes está a crescer por todo o mundo e os que mais têm sofrido de problemas de saúde relacionados com o excesso de consumo de “fast food” têm sido as crianças e os jovens. Por outro lado, as exigências da sociedade actual também contribuem para o maior consumo deste tipo de produtos, visto que se é exigido cada vez mais rapidez e eficiência e cada vez se liga menos á qualidade e ao tradicionalismo.
A questão que se põe é a seguinte: Fazendo o balanço dos aspectos positivos e negativos da McDonaldização, será que é um bom sistema para a nossa sociedade. Para além de prejudicar a saúde aos consumidores, vai destruindo aos poucos os restaurantes de comidas tradicionais, destruindo um bocado de cultura de cada país onde se encontra. Não seria melhor se fosse adoptado outro sistema pelas empresas Mcdonaldizadas que não prejudicasse tanto a saúde dos consumidores e das culturas onde se inserem e que mantivessem as qualidades que caracterizam os seus serviços, uma solução que fosse proveitosa para todos.

“The popular culture debate and light entertainment on television”, David Lusted” (texto 9 da sebenta)

“The popular culture debate and light entertainment on television”, David Lusted” (texto 9 da sebenta)
A televisão hoje em dia é encarada pelas elites como algo de baixo nível cultural. Isto deve-se principalmente á predominância do entertenimento light nos canais televisivos. Este tipo de programação entra na categoria de “cultura popular” (Popular culture) e é uma forma segura de preencher a programação dos canais televisivos.
Cultura Popular
A cultura popular tem sido avaliada sobre dois pontos de vista críticos diferentes:
-Certos grupos consideram a cultura popular um género culturalmente inferior, passível de criar na população uma passividade politica e ideológica.
-Outra linha de pensamento considera que há um interesse em investigar a cultura popular, nomeadamente as audiências de massa. A Cultura Popular é vista como uma forma de divertimento e de enquadramento de grupos marginais.
Populismos e populismo cultural
O termo populismo tem sobretudo um carácter politico, porém também tem a sua vertente cultural que tem vindo a crescer com o aparecimento das indústrias modernas de entretenimento e dos meios de comunicação de massas.
O populismo começou assim a estar presente na música, na imprensa popular, no cinema e posteriormente nos media. A má vontade para com a cultura popular é na maioria dos casos dirigida para o seu populismo. As classes trabalhadoras são quem melhor aceita e mais consome cultura popular.
Entretenimento televisivo light
O entretenimento “Light”, na televisão do Reino Unido é uma forma de programa e é o nome que se dá aos departamentos responsáveis por este tipo de entretenimento. Aqui podemos encontrar programas de jogos, reality shows, concursos, talk Shows, competições de talentos e na televisão mais actual, programas de grande interacção com o público. Este tipo de entretenimento que é uma forma universal de televisão tem antecedentes em formas culturais inglesas como a rádio, música e salões de jogos. No entanto, devido ao uso das novas tecnologias, o entretenimento “Light” continua a reinventar-se. As telenovelas e o programas de comédia são as formas de entretenimento “light” mais populares e são tendencialmente vistos por pessoas de ambos os géneros e de todas as idades, sendo a família urbana de classe trabalhadora o publico mais clássico deste tipo de programação
Entretenimento “light” e criticismo:
Tem-se dado atenção, em criticas televisivas a formas televisivas como as novelas e as comédias. As novelas são consideradas mais um tipo de programa dirigido ao público feminino e as sitcoms, uma variante cómica cuja a audiência é maioritariamente adulta.
Utopia e Populismo
As emoções e certos mecanismos afectivos são muito explorados na cultura popular, surgindo assim um novo conceito: Sensibilidade utópica (utopic sensitivity), que consiste na experiência de sentimentos em excesso, de energia, transparência e intensidade. Este tipo de experiência transmitida por programas comuns na cultura popular funcionam de modo a providenciar um mundo de escape, com condições melhores que as reais, que na maioria dos casos se caracterizam por salários mínimos, longas horas de trabalho e baixo estatuto.
Heroísmo populista
As figuras populares da programação televisiva de cultura popular, são apresentadas como tendo muitas semelhanças com a maioria dos telespectadores o que provoca a sensação de proximidade. Por outro lado o Herói populista deve se posicionar como membro de uma elite com visibilidade nos media, mas deve demonstrar que não deixou para trás a sua origem, comum á maioria dos telespectadores e que não esquece aqueles que se identificam com ele. ( personagem “cross-over”).
Há no populismo potenciais contradições como questão da inclusão e exclusão, o problema de liderança numa cultura colectiva, questões que são essenciais para os programas de competição.
A família do entretenimento light
Este tipo de entretenimento caracteriza-se pela exploração de sentimentos da esfera privada. O interesse por este tipo de sentimentos caracteriza a cultura das classes trabalhadoras, e isto passa no tipo de entretenimento que consomem. Ao contrário das culturas das elites que valorizam a palavra escrita, as culturas das classes trabalhadoras valorizam a palavra falada. É, então importante reconsiderar o entretenimento e analisar as suas consequências